Category Archives: Inspiration

Årets första vinskörd!

vinskörd1

Äntligen var det så dags för årets första vinskörd. Första raden i vår ”vingård”, drygt 20 vinstockar av sorten Rondo, är klar för skörd. Vi har mätt sockerhalten de senaste veckorna och nu är den uppe i 80 Oe (Oechsle), vilket måste anses som mycket bra på våra breddgrader. Man mäter sockerhalten i druvorna med en refraktometer.

vinskörd2

Så denna ljuvliga, soliga och nästan vindstilla septemberhelg har vi plockat 60 liter druvor. Efter avstjälkning var det dags att krossa druvorna.

vinskörd3

Vi började med att köra druvorna i vår lilla fruktpress, vilket väl fungerade si så där. Vi övergick sedan till kökskvarnen, för att slutligen köra druvorna genom juicemaskinen. Efter lite fix och trix fick vi slutligen 27 liter druvmust. Nu ska musten jäsas på skal och kärnor etc innan det är dags för pressning etc.

Om någon/några veckor är det dags att plocka raderna med sorterna Siramé och Solaris.

Det är mycket att lära innan man kan kalla sig vinbonde…..

Höstdagjämning

Idag är det höstdagjämningen och nog känns det att vi nu närmar oss hösten! Grått, blåsigt och rätt så kallt och nu framåt kvällen lite regn. Men ännu finns det en hel del att glädja sig åt i trädgården….

vingården

I år börjar vår ”vingård” se ut som på riktigt. Vinstockarna har börjat bli rejäla och årets skörd ser fantastisk ut.

rondo

Här är druvan ’Rondo’ och snart är det dags för skörd!

rosenskära

Cosmos, rosenskära, är helt fantastisk i rabatterna. Det här är en mix av enkel rosenskära. Lätt att fröså och fyller ut ordentligt. Underbar snittblomma dessutom.

jätteverbena mm

Här är det jätteverbena tillsammans med sommarljus (Gaura lindheimeri) ’The Bride’. Till höger på bilden är ”gräset” Panicum Violaceum ’Fjädervallmo’. En mycket lyckad kombination!

Goldsturm

Här är det Rudbeckia ’Goldsturm’ framför den mörkbladiga smällspirean (Physocarpus opulifolius) ’Diablo’. Inte heller så illa…..

 

 

TULPANER!

Snart är det vår igen! Och finns det något underbarare än den första vårblomningen?Tulpaner 10

Och snart ska det se ut så här igen! (Det här fotot är från maj 2012 – innan sorkarna hade ätit upp hela härligheten!)

Jag har idag fått hem årets leverans av LÖKAR till butiken! Och det känns fantastiskt inspirerande att börja planera för den kommande vårens blomsterprakt.

Tulpaner Spring Green & Queen of Night

Spring Green och Queen of Night har jag även tagit hem i storförpackning om 25 lökar. De har båda allt man kan önska av en tulpan, dessutom är de sådana som återblommar flera år. Och det är ju så med tulpaner, att en ensam stackare gör ingen glad (jo, kanske…) men ett mångfald är helt enastående. Så snåla inte med lökarna! Mina priser är mycket konkurrenskraftiga, så du har råd!

Mitt sortiment är helt personligt –  jag har bara tagit hem sådana sorter som jag  gillar rent estetiskt och som jag också vet av erfarenhet funkar bra och allra helst ska det vara sådana som kommer tillbaka i många år.

Tulpaner Gavota & Burgundy

Gavota, en Triumphtulpan som brukar vara långlivad, och den läckra liljeblommande Burgundy, är ett stiligt par.

Tulpan Carneval de Nice mfl

Carneval de Nice är en gammal goding och ljuvlig i många kombinationer.

Tulpan Flaming Spring Green

Men just nu står Flaming Spring Green högst på min lista. Så makalöst läcker! Vit med röda och gröna flammor.

Narcisser

Lite NARCISSER måste man ju också ha. Jag älskar de vita och helst ska de också vara doftande. Thalia är en favorit och den fyllda Cheerfulness är också svår att motstå. Båda har flera blommor per stjälk och ljuvlig doft.

Kejsarkronor & Kungsängsliljor

KEJSARKRONOR och KUNGSÄNGSLILJOR är ju också något man bara måste ha….Kejsarkronorna är fantastiska att kombinera med färgmatchade tulpaner. Och vem älskar inte kungsängsliljorna?

Allium

Och så är det en absolut livsnödvändighet att ha ALLIUM i rabatterna! Tom fröställningarna är fina! Dessutom är de långlivade och frösår sig på sikt. Purple Sensation är dessutom mot sork! (Så jag ska plantera många!)  Sätt alliumlökarna bland perennerna, så döljs det fula bladverket när det börjar vissna ner.

Maila mig gärna om Du vill ha en komplett sortimentslista: info@gardeninger.se.

Sensommar!

Även om det idag har känts som höst och vi redan är inne i september, finns det en hel del trädgårdsnjutning kvar.

I vår loggia/kvällshörnan är blomningen och växtligheten fortfarande praktfull.

loggian 1 sept

Att sitta där under ett tak av dignande vindruvsklasar är rätt o.k.

loggian vindruvor

Årets frösådd av svarta petunior har verkligen varit fina i år och blommar fortfarande för fullt.

petunia svart

Jag har verkligen en förkärlek för ”svarta” blommor. Det är något speciellt med kombinationen av växtlighet och det dramatiskt svarta. Läckert helt enkelt!

Trädgårdskärlek

solros

Den här solrosen förklarar min kärlek till trädgården och allt som därtill hör. Man planerar, frösår, köper in, rensar, fixar och försöker få till det på alla möjliga sät och vis.

solros 2

 

Och så plötsligt dyker det upp något som inte alls ska vara där, som bara blir så läckert. Dessutom är det ju en belöning för att man varit lite lat och haft tidsbrist och inte rensat och fixat som man ”borde”.

Solrosen på vår innergård under den relativt nyplanterade platanen ger mig mer glädje och trädgårdslust än mina mest välkomponerade rabatter. Och jag får väl rikta ett tack till alla våra småfåglar…

Rosfest på Österlen!

rosfest

Idag, lördagen den 29 juni, drar årets rosfest igång. Och aldrig har väl timingen varit bättre. Årets rosblomning är precis på gång och ser ut att bli helt makalös.

Rosfesten pågår 29 juni – 5 juli 2013.

Se hela programmet på www.osterlenrosor.se.

Vi är med i programmet och har ÖPPEN TRÄDGÅRD onsdagen den 3 juli kl 13.00 – 16.00. Välkomna och njut av all vår rosprakt!

Fläderblomssaft

Safternas saft! Så enkel att göra och så underbart frisk och god!

fläderblom

Lägg ca 50 färska blomklasar av fläderblom i en stor bunke. Tillsätt rivet skal och citronsaft från 3 citroner.

Koka upp 1,5 liter vatten och rör ner 2 liter strösocker samt 4 tsk citronsyra. Häll detta över fläderblommorna.

Lägg på lock och låt stå svalt i ca 3 dygn, rör om dagligen.

Koka sedan upp alltsammans och sila bort blommorna. Häll upp i väl rengjorda flaskor. Blir ca 2,5 liter. Förvaras kallt.

Spädes ca 1 + 4. Njut varma sommardagar!

fläderblomssaft

Denna ljuva sommartid!

pion

Nu formligen exploderar växtligheten!  Efter de senaste veckornas ljuvliga försommarväder, är nu blomsterprakten helt enorm. Piontiden är en härlig tid i trädgården!

pion o lupiner

I min stora söderrabatt trängs nu pioner, nävor och lupiner.

pion o lupin 2

Det finns de som rynkar på näsan åt lupiner och betraktar dem närmast som ett ogräs, men jag tycker det är en ljuvlig försommarblomma. Hög och ståtlig och i underbara färger. Passar dessutom ihop med de flesta rabattkompisar.

Pelargoner!

Äntligen har alla pelargoner fått komma ut! På väggen i middagshörnan står den s.k. ”kärlekspelargonen” Pelargon Calliope Dark Red i hyllorna och i blomlådan. Det är en hybrid mellan zonalpelargon och hängpelargon. Härligt djupröd och med kraftigt växtsätt. Kommer nog pryda sin plats när den fått växa till sig lite mer.

pelargoner 1

Lusthuset/pelargonhuset är nu också fyllt av pelargoner av alla de slag.

pelargoner 2

Pelargoner finns ju verkligen i hur många varianter som helst, den mest spektakulära jag har är nog Bontrosai pelargonen, Pelargonium Graveolens  Bontrosai, som nu har blivit rejält stor. En doftpelargoner med citrondoft och  pyttesmå rosa blommor. Kanske mer fulsnygg och udda än vacker?

pelargoner 4

Men favoritpelargonen är nog trots allt rosenpelargonen brokbladig Bornholmspelargon. Inköpt för ca fem år sedan på en trädgårdsresa i Danmark. Den blir bara finare för varje år och blommar extremt rikligt!

pelargoner 3

Vår bästa tid är nu!

Innergården maj 13

Körsbärsblom, silverpäronblom, tulpaner och rapsfälten som börjar skifta i gult – vilken magisk tid!

Körsbärsblom

Prydnadskörsbäret på innergården är nästan vulgärt vackert. Jag tror jag ska satsa på en körsbärslund…

Silverpäron

Silverpäronet som fick en mycket hård beskärning för två år sedan är underbart och har precis börjat blomma, vackrare än någonsin tidigare! (Tack Stig – tidigare Stora Herrestads Plantskola!)

sparris

Inte blir dagen sämre av att årets första sparris skördats!

Nu gäller det att njuta, njuta, njuuuuta……